קבוצה של חלבונים סיביים, בלתי מסיסים, יוצרים את הרקמות הקרניות, נקראים קרטינים ומהווים חלק עיקרי במבנה הציפורניים. מאת אמי טוואס קראטין אחד מהחומרים הקשיחים ביותר בגוף האדם ובעולם החי. שריון צב, מקור, קוצי דורבן, קשקשי זוחלים, נוצות, קרניים, שיער וגם הציפורניים שלנו – כולם מכילים שפע של קראטין, אותו חלבון המכיל פחמן, חמצן, חנקן ומימן. ואיך כל זה חשוב לציפורניים ...

קרא המשך »